| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пользование и рецепты для микроволновки |
| Автор: Ника 7.12.2004 - 08:59 |
| Получила по почте 2 рецепта супов в микроволновке: Горохово-чесночный суп Нарезанный лук + стакан любого бульона (можно из кубиков) варить3-4 минуты. Добавить 400 г мороженного гороха и подавленного чеснока (примерно ст. ложка) - варить 5 минут. Вытащить из микро, перемешать, варить еще 5 минут. Если горох достаточно мягкий - добавить соль, перец, еще стакан супа (или больше - взависимости от желаемой густоты), сметану, размельчить в блендере. Суп из сладкого картофеля, чили и кинзы Нарезанный лук + 2 моркови, нарезанных кольцами + стакан бульона - варить 6-8 минут. Добавить 2 нарезанных сладких картофеля (Лучше порезать как можно мельче), 1 ст. ложку кари, 1 ч. ложку корицы, 1 ч.л. женьшеня и еще 1-2 стакана жидкости. Варить 8 минут, вытащить, размешать, варить еще 8 минут. Если овощи достаточно мягкие - добавить соль, перец, соус чили и порезанную кинзу. размельчить в блендере. По вкусу можно добавить сметану. |