Вер, вот только что всей семье закончили лопать маклюбу. Сделала по твоим инструкциям, только немного присочинила насчет овощей - сделала помидорки, болгарку и морковку! Ну и курицу, конечно. Папа в первый раз в жизни съел две тарелки блюда с рисом и сказал, что плов у меня вышел вкусный. (Обычно он к плову абсолютно равнодушен и ест его из приличия). Я ему тут же разъяснила, что это не плов, а арабское блюдо маклюба
По его рекомендации мы все запивали маклюбу вином - мужчины белым, а я красным - и, надо сказать, - весьма неплохо пошло!СПАСИБО!!!!!
от всех нас!