Я всегда готовлю :полкастрюли "уарак даували" а половину - маленьких кабачков, фаршированных тем же фаршем.
Но у нас высшим пилотажем считается накрутить "уарак даували" маленькими и тонкими, как мезинец.
Вчера приготовила Свекольник холодный. Ям-ям.
У нас сейчас +35 дома! не говоря уже о солнце... Так этот Свекольник самое то....
Холодненький...
Если бы свекольника не было, то его стоило бы придумать
