Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Aрабской Кухни-2


Автор: нура 26.07.2005 - 17:51
Курица в сметане с картофелем

1.5 курицы

6-8 картофелин

500гр.сметаны

луковица,сухие травы,

соль,перец по вкусу,лавровый лист

немного приправы карри,1 кубик магги

курицу разделить на равные небольшие куски,и промыть,посолить и обжарить на масле,картофель очистить и нарезать на средние кубики,посолить и обжарить во фритюле,лук нашинковать и обжарить в кастрюле,затем вылить взбитую сметану,посолить и поперчить,добавить карри,кубик магги и лавровый лист,затем выложить обжареные куски курицы,картофель,посыпать приправами из сухих трав,и тушить 15 минут,пока сметана не загустеет,подавать с салатом из овощей
Курица в сметане с картофелем 1

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)