На здоровье вам - очень рада, что понравилось! И ты, конечно, молодчинка - ну очень аппетитно выглядит твоя курочка! А замена не играет никакой роли - я иногда делаю с йoгуртом, иногда с кефиром - что есть дома на данный момент.
Можно на ты, так "роднее".
Светочка, привет! Давненько тебя не было видно. Вкусно у тебя как! Ты сегодня приготовила рагу, а у меня почти рагу, только я его соусом называю. Я ещё добавила курочки немного. Детям сделала картошку с грибами и курицей в духовке, а нам соус.
Готовить такой Cоус очень легко. Курицу слегка обжарить, затем добавить лук, порезанный дольками и морковь, порезанную полукольцами. Всё слегка обжарить, добавить специи по вкусу. Затем добавить картофель дольками и грибы, сверху выложить дольки очищенных помидоров, посолить, не перемешивать, можно раскрошить бульонный кубик. Налить немного воды - овощи должны торчать из воды, накрыть крышкой и протушить на маленьком огне до готовности. На гарнир я сварила белый рассыпчатый рис.
