Накрываем тарелкой голубцы, кастрюлю крышкой и ставим на огонь.
Как только жидкость закипит, огонь делаем минимальным.И тушим все 1-1.5 часа. Многие арабские женщины тушат голубцы, пока жидкости не останется. Но я оставляю немного жидкости, чтоб можно было подогреть.Это я приготовила на 2 дня,на семью из 4 человек, так что завтра отдыхаю. Вот ,что у меня получилось: |