| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Aрабской Кухни-2 |
| Автор: crimchanca 12.07.2005 - 15:48 |
| Гюля, Гюлечка, спасибо! Oxana-MONAMI, Оксанка, это блюдо можно и в казане готовить. Только сначала надо кюфту тоже слегка обжарить, потом уложить всё слоями, налить полстакана воды и протушить под крышкой полчаса - получается очень сочное и нежное на вкус блюдо. Сейчас я добавлю в рецепт это замечание, а то забыла сразу дописать. |