| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины И Обеды-20 |
| Автор: Julchen 13.07.2005 - 17:03 |
| crimchanca Я тебе спасибу оставила. Sonulya Рецепт oт Cher. 900 гр. молодых кабачков (примерно 4 штуки) - 6 ст. л. ОМ - 1 лимон - 2 зубка чеснока - 2 веточки мяты - соль, перец Помыть кабачки и порезать очень тонко. Опустить в кипяток (соленый) на 2-3 минуты, вынуть, дать остыть. Смешать сок лимона с солью, перцем и ОМ, мелко порезанной мятой, выжать в смесь чеснок, перемешать. Вылить на кабачки, поставить в холодильник на 2 часа. |