Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины И Обеды-20 |
Автор: Катрин 11.07.2005 - 09:43 |
Саша, belochka, WELAR, neposedka, Oxana-MONAMI, Galka, Emerald, crimchanca Спасибо! Maxa Рецептики простые Причем рецептик курочки где-то на форуме взяла, но очень давно. Куриное филе (я брала около 700 г) режем на маленькие кусочки, выкладываем в форму (у меня был маленький противень), заливаем соусом, посыпаем натертым сыром. Запекаем около 30 минут. Соус: около 150 г сметаны смешиваем со 150 г майонеза (количество и того, и другого можно варьировать), добавляем по вкусу... ну, думаю, можно горчицу, или аджику, или томатную пасту, я добавила (как, собственно, и советовалось в рецепте) 3 мелкопорезаных небольших маринованных огурчика. Капустный салатик: тонко нашинковать молодую капусту, добавить тонко порезанный огурец, натертую морковку, зелень, посолить, смазать маслом. |