2 баклажана
300 г творога
50-70г зеленого лука
укроп, соль, сушеный базилик, ОМ
Режем баклажаны вдоль на 2 части, аккуратно вынимаем мяготь, режем ее на кусочки и жарим на ОМ. Творог разомнем вилкой, добавим порезаный укроп и поджареную мякоть баклажанов. Начиняем половинки баклажанов этой смесью и в духовку на 30 минут 180-200 град.
Подавать с соусом из натурального йогурта+ зеленуй лук.