Очень оригинальный и красивый,а главное,вкусный рецепт баклажанов Т.Мильд(фото её,своё не могла найти):
Ингредиенты:
2 средних баклажана 4-5 небольших помидоров 150-200 г сыра посолонее соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик
Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца. Смазываем срезы солью, тертым чесноком и базиликом. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра. Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и запекаем в духовке в течение 40 минут при 200 градусах. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10 минут. |