Ой, извини, что только сейчас отвечаю - только что из кухни выбралась. В духовке - основа для футбольного торта, который к субботе сделать надо, и я теперь очень надеюсь, что мне его завтра не придется печь еще раз!
У меня сегодня руки, видимо, не из того места растут! Я растопила стакан масла и решила перемешить его ложкой, из-за чего стакан у меня разбился, и практически все это дурацкое масло вылилось на стол, пол и на меня с дочкой! А до этого дочь захотела поразбивать яйца для теста в миску, и одно яйцо, конечно-же, улетело на пол! А под мастику хорошо идет ганаш, масляный крем или тонкий слой варенья без ягод (а то из-за них мастика неровно ляжет). Я сама всегда беру только ганаш, а коржи до этого пропитываю сиропом.