Ада Нет, делать не сложно, по крайней мере, с мясом мне удалось сделать мешочки, а с филе из бедра курицы нет. У меня получилось больше мешочков, чем по рецепту, отбила я их очень тонко, нитками перевязывал муж, а я в это время придерживала. Ничего потом не развязалось.