Крабовые пончики
60 гр. сливочного масла растопить в ½ стакане воды (до кипения не доводить),
затем снять с огня и добавить ½ стакана муки, очень хорошо вымешать.
Затем вбить 2-3 яйца, вымесить, добавить 300-350 гр. крабового мясо, и стакан жареных грибов, 2 ст. ложки майонеза и специи.
Затем всыпать 2 ст. ложки миндаля и зеленого лука.
жарить как обыкновенные пончики
А поскольку осталось масло, а сегодня придут гости, то еще получилось закусочка.........!
