| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Таити, Таити... Нас И Здесь Неплохо Кормят...-3 |
| Автор: crimchanca 11.07.2005 - 22:58 |
| belochka Виточка, какая рыбка вкусная! Я люблю рыбу с кисленьким вкусом. Но вот тамаринд для готовки блюд ни разу не использовала. Поупала несколько раз делала напиток - очень вкусный. У нас здесь продаётся уже чищеный, в виде брикетов из размятых фруктов. Тамаринд ещё называют индийскими финиками (Тамар хинди, тамар - сушёные финики), хотя по вкусу они абсолютно не похожи на финики, по виду похожи на вяленые красные финики в брикетах. Вот теперь буду знать, как делать соус с танариндом. Виточка, спасибо за просвещение! |