| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Таити, Таити... Нас И Здесь Неплохо Кормят...-3 |
| Автор: Belaruska 6.07.2005 - 11:30 |
| belochka Сливки у нас 8%-е. Я их действительно не охлаждала после того, как ввела в них шоколад. Может, дело ещё и в этом. А может, ещё и мамин миксер рассчитан на большее количество крема. Нет у меня в этом опыта. Надо наживать методом проб и ошибок. А шоколадная мастика у меня безбожно липла к плёнке. Правда, я брала обычный полиэтиленовый пакет. Вчерашний тартик получился очень вкусным. Понравился и моей дочке, и маме, и подруга забегала, очень хвалила. Дочка на меня удивляется, что каждый день готовлю что-то новое, необычное. А мне и её хочется порадовать, пока не уехала, да и самой интересно. |