Виточка, несу тебе большущую СПАСИБУ за твой Пирог-перевёртыш от всего нашего семейства! Испекла его сегодня на день рождения сына. К концу чаепития не осталось ни одного кусочка! Вот какой успех! Пекла я его, как Elludmila, с клубникой. Получился очень ароматный и сочный пирог! Вкуснотища! Вот такой:
Один только вопросик у меня появился: когда складывала ягоды в форму, они лежали плотно друг к другу, а после карамелизации слегка сжались, и появились между ними пространства. Как ты думаешь, можно было уложить ягоды в промежутках вторым рядом?