| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-4 |
| Автор: neumar 12.09.2005 - 11:59 |
| Frau Kober может это! Berliner Pfankuchen-Krapfen 500гр муки,30гр дрожжей,1/4литра молока,80гр молока или маргарина,100гр сахара,1 яйца,соль,лимонную цедру половины лимона,варенье для начинки,сахарная пудра. С немного муки дрожей и 1ч л сахара поставить опарку,в теплое место,когда опарка подымется,всё перемешать в большой чашке миксером,30-40 минут в тёплое место,выпекать можно уже начинёными,а можно и начинить после выпекания,уже на тарелке посыпать сах пудрой. Источник:Gööcks großes Backbuch. |