Марин а мне кажется слоённый пойдёт хорошо.Я Мимозу делала на выходных и стояла она часа 3 или 4 пока мы грильничали и кушали.Ничего с ней неслучится.Приготовить вечером, накрыть плёнкой и так на стол ставить а при подаче откроеш плёнку так он невысохнет и сохранит холод в себе.Если надо рецепт мимозы свисти ,напишу.
Вот ещё что можно.Вот этот салат от Александра.
Салат "7 цветов"
Фунчоза конешно.Ещё Фунчоза
Салат с китайской лапшой.