Ой,Лена,как я рада,что вам бриош понравился,и как мне стыдно
,за такую ошибку в рецепте,потому что дрожжей действително по рецепту надо 3 чайные ложки,а не столовые 
,(сейчас исправлю).Я тоже пробовала печь не разбавляя дрожжи,но мне структура бриоша больше понравилась с разбавленными.Ещё раз прошу прощения за ошибку в рецепте.
Очень хочется фотку посмотреть,буду ждать.
