Рецепт:
- 3 стакана муки
- 180 гр закваски
- 150 гр воды
- 2 ч.л. соли
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. масла оливк.
- 2 ст.л.сухого молока.
Замесить тесто. В процессе расстойки, дважды обмять. Выпекать 1 час .
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-4 |
| Автор: Lola 5.10.2005 - 00:28 |
| Мой новый экспериментальный хлебушек на хмелевой закваске Рецепт: - 3 стакана муки - 180 гр закваски - 150 гр воды - 2 ч.л. соли - 3 ст.л. сахара - 2 ст.л. масла оливк. - 2 ст.л.сухого молока. Замесить тесто. В процессе расстойки, дважды обмять. Выпекать 1 час . |