Томатный хлебушек на хмелевой закваске ( навеяно рыжей завитушкой)
Рецепт:
- 3.5 стакана муки - 1 стакан молока - 2 ст.л. сахара - 1 ч.л. соли - 2.5 ст.л. хмелевой закваски - 50 гр масла - 2 ст.л. томатной пасты
Замесить тесто и оставить для подъёма в форме( в которой будет выпекаться) на 5 часов. Оно должно хорошо подняться. Затем выпекать 1 час. |