Пока что осваиваю хлебные рецепты, которые прилагались к моей хлебопечке (Hitachi). Очень понравился вот такой хлеб:
Хлеб с луком и укропом
Хлебушек получается очень легким, "воздушным" и, главное, сытным.
Рецепт:
1 чашка* воды
1 большое яйцо
5/8 чашки творога
4 чашки* хлебной муки
1,5 ч. л. укропа
2 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
1,5 ст. л. сливочного масла
1,5 ч. л. сухих дрожжей
2 ст. л. порубленного лука
*)
1 чашка воды = 200 мл воды
1 чашка муки = 150 г муки