Зоя, рецепт - прелесть, как и сам хлебушек! Жалко, что моё семейство не любит хлеб с наполнителем. Но я для себя сделаю половинку рецепта. А ты используешь покупные сушёные помидоры? А то здесь их нет в продаже или, может, я не видела. А я сделала и пересолила
, вот , думаю. попробую их в хлеб засунуть, тесто не буду солить, может, и не будет соль сильно чувствоваться. Потом отчитаюсь, если получится, конечно! 
Зоя, а лук ты не обжариваешь?