Юль, точно, это оно. Недавно мы разговаривали с мужем о национальных кухнях, вот он мне и сказал, что шауэрма, наверное, из Турции, потому как вкуснее нигде её не делают. Конечно, весь секрет в маринаде, в котором мясо замачивают. Но ведь никто не скажет точный рецепт - бизнес может пострадать.
