500г рыбы(у меня форель)
2 лимона
3 средних помидора
2 луковицы
2ст.л свежей петрушки
1лавровый лист
соль,перец
2ст.л сливочного масла
Рыбу помыть,почистить.Посолить,поперчить. Положить на фольгу.На рыбу положить ,нарезанные кружками лук и помидоры,посыпать сверху петрус´хкой,положить лавровый лист.Посолить,поперчить.Разложить сверху лимон,нарезанный кружками.Сверху кусочки сливочного масла.Завернуть в фольгу и выпекать в духовке примерно 40 минут при 180°.Потом духовку поставить на 220°,открыть фольгу и запекать минут 10-15.
