КАШТАНЫ С МЯС0М И ИМБИРЕМ
надрезать каштаны и 0тварить в теч.20 минут.дать 0стыть,п0чистить. 1 репч.лук нарезать кубиками и п0жарить в 2 ст.л.слив.масла с 2 зубчиками чесн0ка. нарезанный кубиками антрек0т (750 г) д0бавить к луку, свежий имбирь (1 ч.л. тёрт0г0 имбиря) и 2 вет0чки р0змарина,перемешивать. ближе к г0т0вн0сти мяса д0бавить нарезанный красный сладкий перец (1 штука). в к0нце д0бавить каштаны,с0ль,перец. г0т0вить ещё 10 минут и снять с 0гня. |