Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Турецкая кухня


Автор: karakedi 28.10.2011 - 20:40


Джаджик
250 гр йогурта
150 гр воды
1 дес ложка сухой мяты
соль
3 средних огурца (по см 10)
Йогурт смешать с водой и хорошо взбить чтобы не было комочков, огурцы очистить от кожуры и натереть на терке (свекольной), сухую мяту и соль – все хорошо перемешать и подавать с мясными блюдами – я обычно готовлю его к долме, фаршированным баклажанам, печенке…

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)