Всем большое здрасти,Вера фелафель красивый,и салатик из фасоли Оксаночка у тебя тоже красота феляфель
Толчёный жареный баклажан

баклажаны нарезать на тонкие полоски и посолить,обжарить во фритюле,вынуть и положив на бумагу дать стечь маслу,в ступке истолочь пучок укропа или петрушки,с горьким перцем,затем выложить туда всеь жареный баклажан и истолочь всё в месте,посолить и полить соком лемона и тахиной,перемешать всё вместе,салатик можно кушать как горячий так и холодный хлебушком |