| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир арабской кухни |
| Автор: crimchanca 29.06.2005 - 13:46 |
| neposedka, Светочка, это тесто не совсем похоже на слоёное. Фило - это просто очень тонкие листики теста, у нас оно продаётся разной формы - полосками 7х30см (я его покупаю), есть большие листы - Оксанка показывала, по-моему, в Шаг за шагом пирожки из этого теста. Это тесто самое обычное - пресное, без жира. нура, Светик, сходи в справочную, там найдёшь путеводитель по консервированию - в нём есть очень много хороших рецептов. |