девочки только что с духовки кекс достала,у нас темно вот и фото тёмное немножко
ФРУКТОВЫЙ КЕКС
2 ПЕРСИКА
2 ЯБЛОКА
2 АБРИКОСА
4ЯЙЦА
1СТ.САХАРА,1СТК.РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА-100ГР СЛИВОЧНОГО
3 ПАКЕТА ВАНИЛИНА-3 РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
4 СТК.МУКИ
100МЛ.МОЛОКА,100ГР.КОКОСОВОЙ СТРУШКИ
2СТ.ЛОЖКИ МОЛОТЫХ ОРЕХОВ С САХАРОМ
белки взбить до оброзования пены в блендере,затем добавить желтки,и сахар и ванилин и разрыхлитель,масло и муку и всё ещё раз взбить,затем высыпать кокос,и ещё раз взбить,поднос смазать маслом и посыпать слегка мукой я смазываю( ТХЕНИЕЙ),
тесто выложить в посуду и затем выложить туда фрукты нарезвные дольками,перемешать и выложить тесто в поднос,в духовку на очень медленный огонь,после выпечки разрезать на куски,кекс получаеться очень нежным и приятным на вкус
ДЕВОЧКИ ЗАБЫЛА ОРЕХАМИ СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ КОГДА ВСПОМНИЛА УЖЕ СЪЕЛИ
