500гр.печени говяжьей
3 моркови ,3 луковицы
100гр.масла сливочного
соль,перец по вкусу
50 гр.тёртого белого сыра
50гр.грибов маринованых
печень отварить ,лук и морковь обжарить на сливочном масле,печень и жареные морковь с луком перемолоть в блендере,выложить в посуду и смешать с сыром и грибами,посолить и поперчить и перемешать сделать из паштета большую колбаску и завернуть в фальгу и в холодильник на 3 часа,затем развернуть и нарезать как колбаску
ВЕРУНЧИК,а это я сделала мсахен,но мне не понравилось в покумных лавашиках,я в следующий раз сделаю лаваши сама,а так вообще было вкусно мои уплетали аш за ушами хрум-хрум
