Какой рецепт интересный,взяла на заметку,я в детстве варила сахар на сливочном масле,ух и поподало мне от мамы
,потом перешла варить на воде ,тоже вкусно было и ещё свою бабушку приучила есть это лакомство она его в прикуску с чаем любила вместо рафинада. 
А с молоком да и ещё с орехами,представляю как вкусно,Гюлечка спасибо тебе за рецепт, и напоминание о детстве.
Shahnaz
У нас тоже варят бугламу,и ещё добовляют чернослив,надо же, как некоторые рецепты схожи,вот что значит кавказ
.