В первый раз я разбавила какао с молоком и дала кипеть без орехов. Вот такой крассавец у меня получился.
Элен мне объяснила, что если меньше добавить жидкости, тем тверже будет сахар. В последний раз я добавила 100 мл жидкости и орехи, и на самом деле сахар получился тверже.
Нуш олсун! Приятного аппетита!
Элен, огромное спасибо за рецепт! Это была моя давнейшая мечта - сварить наш сахар. |