| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда Азербайджанской Кухни - 3 |
| Автор: Гюля 21.08.2005 - 15:01 |
| Сегодня хочу предоставить вам очень легкий салат, который мне прислал Гурбан. Гурбан очень уникальный человек, знает столько блюд из нашей кухни, что мне с ним не потягаться. Этот салат один из его любимых. Ел он этот салат в одном ресторане на нашей площаде фонтанов. И решили мы с ним назвать этот салат. Площадь фонтанов ![]() Т.к. я его должна был аделать впервые, то оперлась я на свой инстинкт. Гурбан посмотрит на фотографию скажет, он похож на тот салат или нет. Итак, вам понадовятся: Куринная грудинка - 2 шт. Свежие огурцы - половина большого Свежие пмидоры, желательно мясистые - 2 шт. Пучёк петрушки Майoнез Соль, перец Куринную грудинку сварить, остудить. Порезать на кубики. Огурец промыть и так же поделить на кубики. Помидоры так же. Все должно быть в равных количествах. Петрушку нашинковать. Заправить все солью,перцем по-вкусу и майoнезом. Майoнез добавить прям перед подачей. Как говорит Гурбан, подавать этот салат надо с хорошей белой булочкой и с рюмкой водки. Вот я и попыталась исполнить его слова. Правда водка пошла обратно в бутылку. ![]() Гурбан, оцени! Нуш олсун! Приятного аппетита! Мое мнение: Салат необычно вкусный и легок в приготовлении Идеален для вечеринок. |