Оксан, спасибо. Теперь проведу день перед днем рождения на кухне. Только там про начинку говорится, что как в пахлаве, я нашла рецепт пахлавы, а там тоже не написана начинка. Я помню, что орехи с сахаром и иногда мед туда кладут. Но я не знаю пропорции. Помоги. Очень хочу порадовать гостей непривычными для них блюдами. И маму хочу порадовать, она по Баку скучает.