Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда Азербайджанской Кухни - 3 |
Автор: Гюля 30.07.2005 - 20:54 |
Рецепт этого салата я давала много раз, кажется, но сейчас сделала его, сфотографировала его как следует и решила поместить его так, чтобы его было видно в моем списке. Салат необыкновенно вкусный и на самом деле НЕЖНЫЙ. Салат Нежность Картофель соленые огурцы свежие огурцы бурак (свёкла) яйца морковь зеленый лук укроп майoнез сметана соль перец Все овощи, коорые могут вариться варятся. Не забудь соль и перец. Все овощи через большую терку. Зелень нашинковать. Желательно свежие огурцы заранее пропустить через терку и выложить на ситечко,чтобы стекла жидкость. Выкладывать послойно. 1-ый слой: картофель, соленые огурцы, майонез, сверху зеленый лук (зелень) 2-й слой: бурак,майонез, укроп 3-й слой: яйца, свежие огурцы, майонез, зеленый лук 4-й слой: морковь, сметана, укроп Обычно я делала его "горкой". и всегда слои были неравномерными. А Леночка (Ада) дала мне отличную идею сделать "границу" из бумаги и выкладывать слои в круг. Слои получаются равномерныеи самое главное так красиво смотрится! Спасибо, дорогая подружка! Нуш олсун! Приятного аппетита! |