Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда Азербайджанской Кухни - 3


Автор: Гюля 4.06.2005 - 23:34
Миленочка, я рада, что тебе кятя понравилась. Оксаночка, родная, спасибо большое за помощь, а то я тут совсем замоталасЯ. Все ты, Миленочка сделала правилно. Я не знаю, как у вас в Тбилиси, но у нас в Баку топленое масло в старые хорошие советские времена (это когда я была очень маленькой и деревья казались очень большими) брали сливочное масло и растапливали его до получения жемчузного масла. Он как бы крупинки получался. Сейчас я использую покупное, арабское, Ханум называется что ли, или Пилаф... что-то в этом роде. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)