| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда Азербайджанской Кухни - 3 |
| Автор: Гюля 31.05.2005 - 19:27 |
| Ой,девочки, так приятно! Спасибо всем! Оль, ну до осени времени мало.Я пока тут, никуда не собираюсь. DENI про жару и не говори. У нас тут веЦная зима. Так что самое время печь. Но я на диету села. arina честно говоря то,что я тебе дала - это и есть Ейран Аши, но как я уже отметила, в одном регионе делают по-одному, а в другом - по-другому. А этот ресторанчик,случайно не иранские азербайджанцы держат? Обычно в приграничных с Ираном районах и в иранском Азербайджане Довгу называют Ейран Аши. Но если узнаешь рецепт, поделись пожалуйста. Мне самой ЫнтЭрЭсно стало. Lyubov уря!!! Я очень рада! Я видела твои кутабы и самой тааааак захотелось! Они очень аппетитные на фотографии были. |