| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Постные блюда |
| Автор: Janochka 6.07.2004 - 20:20 |
| Natilla А я сегодня готовила суп из баклажанов, очень вкусный, баклажаны в супе немного грибы напоминают. Порезать баклажан кубиками, обжарить, добавить лук, морковку (тертую или резаную), жарить минут 5-7. В кипящую воду бросить пару порезанных картофелин, положить овощи из сковородки, 3-4 ложки протертых помидоров, соль, чеснок (я сыплю сухой), красный перец, можно бульонный кубик добавить. Варить 10-15 минут. |