| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Иринин фирменный торт "Татьяна" |
| Автор: Janochka 6.07.2004 - 16:51 |
| viki Nadja, дело не в пудре или сахаре, а в жирности сметаны. Я вообще покупаю домашние сливки, а не сметану. Они достаточно жирные, чтобы взбиться. Иногда приходится следить, чтобы они в масло не превратились. Всегда использую сахар, и крем замечательно взбивается. |