Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из теста > Слоеное тесто и трубочки из него
Автор: Annush 19.05.2005 - 00:01
Раскатать в тонкий пласт шириной примерно 32-34 см(если нет места,то разрезать на две части и раскатать по отдельности). И разрезать его на полоски шириной в 2.5-3 см.
Накрутить на трубочку в нахлест,новоя полоска ложится на предыдущую примерно на 5-7 мм.Оставить с краю немного,чтобы потом легко можно было снять готовую трубочку.