| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Третья тысяча вопросов |
| Автор: Koka 25.05.2005 - 09:17 |
| Не надо ждать, пока кофе поднимется шубой в турке. Пенка поднимается с краев, надо подождать. пока с краев она поднимется до тех пор, пока в середине не образуется кружочек, размером с бывший советский пятак. Все, можно сгимать. Вот тогда пенка будет такой, как надо. Если дать ей подняться шапочкой, она не будет хорошо "сидеть" в чашке на кофе)) |