в принципе подойдет и коттедж, если его еще блендером измельчить, а так он мне напоминает наш "домашний сыр", есть еще какой-то кварк (только слышала)
Мак называется Poppy Seeds и его можно увидеть в любых суперах в отделе приправ
Слоеное тесто - это puff pastry, а fillo это все-таки несколько иной тип
ILucky
по логике вещей она пропитывается и становится водонепроницаемой, а, следовательно, не рассохнется?
Druza посмотри вот тут пара советов: http://www.butik.com.ua/veshi/uhod_za_ukrasheniyami.htm