Вот то, что первым пришло в голову.
Кое-какие рецепты повторялись в других темках, но я, надеюсь, меня простят!
Я это готовила, когда мне было лет 10-12, да и сейчас пользуюсь рецептиками.
Салатик
2/3 банки зеленого горошка, 1 средняя вареная морковка (нарезать маленькими кубиками), 1 кисленькое или кисло-сладкое яблочко (почистить от кожуры и тоже нарезать кубиками). Все перемешать и заправить 3-4 ложками майонеза.
Шоколадные желуди
1 яйцо
сливочное масло 80 г
Сахар 70 г
Сода (чуть-чуть)
Мука 180 г (ну вообще-то сколько уйдет)
Ваниль
Из всех продуктов вымесить тесто, которое должно быть пушистым, мягким на ощупь
Скатать шарики. Выпекать при высокой тем-ре.
Подождать пока пристынут.
Один конец каждого выпеченого шарика обмакнуть в жидкий шоколад (можно шоколад с небольшим количеством молочка растопить в микроволновке).
Чтобы шоколад застыл, я готовые желуди выкладываю на тарелочку или подносик, обернутый фольгой и на некоторое время в холодильник.
Это очень простой рецепт печенья, с него хорошо начинать свое знакомство с тестом.
Пироженое "Картошка"
Ванильные сухари 300 г (их можно размельчить, провернув через мясорубку или с помощью кухонного комбайна)
Молоко 1 стак.
Сах.песок 1 стак.
Какао 3-4 ч.л.
Масло 200 г
В теплом молочке растворить сахар и какао, смесь влить в молотые сухари, добавить размягченое масло. Массу хорошенько вымесить и поставить минут на 40 в холодильник.
Затем слепить шарики и обвалять их в какао. И обратно в холодильник!