на 2 горшочка.
2 куриных ножки отваренных,
4 средних картофелины,
1 средняя морковка, тертая
соль, специи
сыр
куриный бульон (остался от варки ножек)
майонез
Сначала кладем в горшочки куриные ножки, посыпам натертой морковкой, добавляем специи ( я кладу кориандр, сухой укроп). Затем добавляем нарезаный соломкой картофель почти до края горшочка. Солим. Заливаем горячим бульоном ( много, но не до самого края, иначе будет выкипать и выливаться). Затем посыпаем тертым сыром и делаем сеточку из майонеза. Закрываем крышечкой. Ставим в духовку на 30-40 минут при 230 градусах.
Незадолго до готовности, крышечки с горшочков можно снять и поставить горшочки обратно, минут на 5. Тогда сверху будет румяная корочка из сыра.
Моему МЧ очень нравится . Приятного аппетита.
