Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сдобное дрожжевое тесто


Автор: Janochka 6.07.2004 - 15:13
Tisha
Olga S На сухом молоке? А нельзя ли вместо этого порошка взять "мокрое" молоко? Чёйто я не люблю сухое. А не получается тесто! Кто-то написал, что один раз не получилось - и вся охота пропала. Так у меня примерно тоже самое, только я не один, а 2-3 раза попыталась все-таки. Давно это было, но кажется, мне не нравился вкус дрожжей в тесте и самое основное, что его не получалось много. То есть я не умела ему дать подняться, не умела добавлять во время муки, месить и снова ждать, а потом опять... И еще очень неудобно, что его нужно укутывать и ставить в теплое место, да чтобы не убежало с одной стороны, и чтобы не было слишком горячо с другой, да чтобы... Короче, для меня это слишком сложно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)