Саша Спасибо за рецептик с кальмарчиками. Я люблю кальмары, покупаю уже готовые, нарезанные колечками, обавливаю в муке и жарю во фритюре, ммм, и перед телевизором вместо чипсов
Трампампулька Спасибо. А рецепт - обычное дрожжевое тесто.
Смешать 7г сухих дрожжей с 1/2ч.теплой воды , добавить 1ч.л.сахарного песка, накрыть и оставить на 5 минут пока начнет пузыриться.
Просеять 4 чашки муки, 1ч.л.соли и 1 ст.л.сахарного песка в большую чашку. Сделать в центре лунку и влить туда подошедшие дрожжи, 1/4ч. растительного масла и 1 чашку теплой воды. Перемешать и выложить на стол, посыпанный мукой. Месить приблизительно минут 10 до эластичности теста. Если необходимо, надо добавить еще 1/2 стакана муки до тех пор пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Выложить тесто в смазанную растительным маслом чашку и дать подойти, потом уже формировать пирожки, хлеб, что будешь печь
enotik Как вкусно!
Ariel Спасибо! А у тебя - гречка!!! Как я ее люблю, у меня мало осталось
, надо обязательно купить.