Мой обед - курица, фаршированная рисом с фаршем - "Жаж-махши". А на гарнир тот же рис, только добавила ещё жареную вермишель. К нему сделала подливку-приправку из бульона, в котором варилась курица, с добавлением в него растёртого зубчика чеснока, острого перца чили и лимонного сока. И для себя любимой положила помидорку от Лены-енотика, жалко, последняя осталась!
|