| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан |
| Автор: Janochka 4.05.2005 - 16:28 |
| ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БРАУНИЗ) Подготовка продуктов: 10 минут 60 штук Продукты: 200 г молочного маргарина 3/4 стакана сахара 100 г горького шоколада, наломанного на кубики 3 яйца 1,5 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя форма размером 27x33 см, смазанная маргарином Способ приготовления: 1. Кладем в кастрюльку маргарин, сахар и шоколад и провариваем, помешиная, на малом огне, пока шоколад не растает, Охлаждаем. Нагреваем духовку до средне-низкой температуры (160°С), 2. Добавляем, продолжая помешивать, яЛца, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем. 3. Выкладываем смесь на протинень и выпекаем примерно 20 минут. 4. Нарезаем маленькими квадратиками» пока тесто еще горячее. Охлаждаем и храним в закрытой банке. |